Работа с формами

Данные, введенные в форму можно получить либо разбором (парсирование) строки из переменной окружения QUERY_STRING
echo $_SERVER[QUERY_STRING];
либо напрямую из массива переменной _REQUEST
$_REQUEST['login'];
$_REQUEST['pass'];

В php-вставках в html-коде вместо <?echo выражение ?> для вывода текста можно пользоваться короткой формой <?=выражение ?>
Чтобы не привязываться к конкретному имени скрипта можно воспользоваться переменной окружения $_SERVER['SCRIPT_NAME'] (особенно полезно в случае рекурсивного скрипта, т.е. ссылающегося на себя)